Cioccolateria Romeo Viganotti

Piccola e graziosa pasticceria bar. Ottime colazioni (croissant con crema) servite con gentilezza e simpatia dalla signora a banco. Buon rapporto qualità prezzo. Grazie !

Ottima cioccolateria. Nelle immediate vicinanze della sede storica, Viganotti ha un punto vendita di pasticceria/bar ed una gelateria. Gustata la cioccolata calda di gusto intenso, dispiace che, a causa della ristrettezza degli spazi, non vi siano dei comodi tavoli interni per gustare al meglio le specialità. Comunque, tempo permettendo vi sono dei tavoli esterni.

Pasticceria con la P maiuscola. Da molto tempo non provavo un tiramisù così buono; un dolce semplicissimo, ma non a cui tutti riescono a dare giustizia. Viganotti ci riesce in pieno. Gustosissima anche la torta al triplo cioccolato. Ma la ciliegina con la torta per cui tornerò senz'altro in questa pasticceria è la torta zena, tipica del territorio. Una bontà di mandorle unica nel suo genere per quanto mi riguarda. La prossima volta che ripasserò a Genova, ci farò senz'altro un salto

Questa storica cioccolateria nel cuore della città vecchia è una tappa imperdibile per turisti e genovesi. Si possono acquistare prelibatezze dolci di ogni tipo dalle caramelle alla cioccolata in tutte le sue forme. L'alta qualità è il punto di forza.

Ottime delizie al cioccolato finemente confezionate nella carta blu. Consiglio i fiori di violetta cristallizzati: eleganti, finissimi e particolari. Consiglio anche i marron glacé, questa volta ho assaggiato quelli normali, esiste la variante ricoperta. Naturalmente consiglio anche i cioccolatini....di questo speciale laboratorio nel cuore di Genova. Assolutamente da visitare e ...gustare.

Il weekend vede come tradizione d'obbligo la colazione da Viganotti, nel cuore del centro storico di Genova, per svariati dolci motivi: quadratino ai frutti di bosco - il mio preferito di sempre -, tortino al cioccolato, cheesecake, tortine al pistacchio, cannoli alla crema, brioches e molto altro. Costi davvero ragionevoli per una qualita' che si sente, personale gentilissimo e disponibile, ambiente rilassante. Al prossimo sabato!

L’antica Fabbrica di Cioccolato Romeo Viganotti è ancora oggi un laboratorio artigianale immutato ,che fa uso di macchinari e stampi d’epoca .Nella cioccolateria sembra che il tempo si sia fermato: la tranquillità e la pazienza sono il modo giusto di lavorare e, da più di 150 anni, ogni cioccolatino è un piccolo “gioiello” da assaporare, frutto di una lunga e curata lavorazione manuale .Il ricettario, gli ingredienti, i macchinari, le lavorazioni e i “segreti” si tramandano inalterati da un proprietario all’altro: partendo da Romeo Viganotti a Roberto Pastorino, fino ad Alessandro Boccardo, titolare dal 1999.La produzione cioccolatiera di Viganotti vanta una tradizione che percorre ben tre secoli e comprende una vasta gamma di scelta, dalle praline ai dragées.Con l’uscita al cinema del film “Chocolat”, si è riscoperto il desiderio di sperimentare, da sempre segno distintivo dello spirito dei Boccardo: la voglia di degustare e abbinare aromi e spezie con il cioccolato ha portato a nuove richieste da parte della Clientela. Ed è proprio dalla voglia di trovare abbinamenti originali (spesso… impensabili!) che sono nati i cioccolatini aromatizzati Viganotti: piccoli gioielli dai gusti incredibili! 𝓚.𝓢 ✨😊

La Cioccolateria Viganotti è un angolino per veri gourmet. Il fatto che sia seminascosta è un punto a favore, perché così il clima all'interno è tranquillo e si può scegliere con calma. Ho molto apprezzato la professionalità della commessa che ha spiegato l'origine del cacao che usano e prima di procedere all'acquisto ci ha fatto assaggiare alcune varietà per poter decidere. Ottimo rapporto qualità prezzo.