Pasticceria Sinatra

Situata in prossimità del quartiere Albaro di Genova, questa piccola pasticceria ha un’ampia scelta di frolle e pasticcini senza glutine e lattosio. Credo sia una delle poche su Genova, che fa tutto gluten free. I dolci che ho preso erano ottimi: dai tipici canestrelli ai pasticciotti pugliesi, baci di dama e di Alassio: tutti buonissimi. Su ordinazione, hanno anche bellissime torte. Ci torneró sicuramente

Con mia madre abbiamo ordinato un cabaret di paste ovviamente senza glutine e vegan per la festa del papà, ne siamo rimasti tutti assolutamente soddisfatti. Dolci buonissimi e friabili, non duri come spesso accade con il gluten free, la qualità vale il prezzo. Con lo staff non abbiamo avuto alcun problema, penso che basti essere cordiali e usare il buon senso... ovvero preordinare, per essere sicuri di avere quanto richiesto prenotato e dare al negozio la possibilità di organizzarsi. Torneremo sicuramente, questi dolci sono molto più buoni dei dolci "normali"!

Pasticceria di qualitá elevata, e l'esperienza del titolare non inganna... In genere, prediligo la pasticceria delle creme e le crostate alla frutta, rispetto alla pasticceria "secca", ma il livello di tutti i dolci assaggiati in famiglia ha soddisfatto ogni diversa preferenza. Bravissimi... Qualitá "notevole" e negozio senz'altro consigliato!

Ottima pasticceria! Per me che sono intollerante al lattosio è il mio punto di riferimento con prodotti veramente top! Torte e paste buonissime e personale attento e accogliente

Ottimi pasticcini vegan! La conferma che è possibile ritrovare alcuni sapori anche senza ingredienti di origine animale! Nuova recensione: Frequento spesso la vostra pasticceria e apprezzo molto la possibilità di trovare dolci vegani. Mi chiedevo se potreste specificare meglio quali ingredienti utilizzate per le versioni vegane, così da avere la certezza che siano completamente privi di derivati animali (tipo colla di pesce o simili). Sarebbe davvero utile per chi, come me, tiene a questi aspetti. grazie

Pasticceria senza glutine buonissima! Staff gentilissimo e cordiale! Ambiente piccolo ma ricco di ogni pasta Gluten free. Spettacolari i baci d'Alassio morbidi e burrosi come quasi gli originali. La pasta con la panna, spaziale! Nelle vetrine a fianco al bancone, vendita di torte e nelle mensole oggettistica per battesimi, matrimoni e tutte le feste di ricorrenza! Peccato che non ci sono i tavolini da gustare le paste in loco. Ho gustato i loro prodotti mentre tornavo a casa in treno, e li ho finiti tutti! Ps: sono un po' tanto golosa! Non vedo l'ora di ritornarci!! :)

Un piccolo tuffo nel passato per qualcuno che come me deve mangiare dolci senza glutine.. paste buone, curate, con un tocco vintage.. molto buona la delizia, le ho quasi provate tutte.. forse un po’ meno nel mio gusto le due alla nocciola e pistacchio 100% crema al burro.. ma il resto super.. erano ormai anni che non uscivo dalla pasticceria con un vassoietto e nastrino.. bravi! Se riesco ripasso per colazione o qualche biscottino!

Consiglio questa Pasticceria per la professionalità, la cura nei dettagli e la bontà dei loro prodotti. Per celiaci e vegani un ottimo punto di riferimento.