Gelateria Artigianale Il Capriccio di Carla Roma Monti

Durante il nostro tour estivo alla ricerca delle migliori gelaterie cittadine, leggiamo recensioni positive di questa realtà che ha due locali uno in zona Viminale e l’altra in zona Prenestino/Pigneto. Il gelato è sicuramente un buon prodotto artigianale realizzato con prodotti di qualità. Abbiamo preso i gusti Fondente Equador, Pistacchio, Dolce Casaro (un loro cavallo di battaglia), Cremino, Opera. Il gelato è custodito nel classico pozzetto metallico ha basse temperature, la cremosità che si acquisisce dopo i primi assaggi ed il bilanciamento delle materie prime ce lo hanno fatto apprezzare, sicuramente proseguire su questa strada li porterà presto tra le eccellenze cittadine.

La nota positiva è sicuramente il gelato, che è buono e con gusti piuttosto originali e creativi, come croccante all’amarena, kiwi zenzero e limone. Se siete alla ricerca di una gelateria che propone sapori fuori dal comune, potrebbe fare al caso vostro. Personalmente, però, non ho apprezzato alcuni aspetti: per avere la doppia panna viene richiesto un sovrapprezzo, e non mi è stato nemmeno chiesto se volessi la panna semplice sopra. Inoltre, impongono un limite al numero di gusti per formato, cosa che trovo un po’ restrittiva soprattutto a Roma. Probabilmente non è la gelateria giusta per me, ma immagino che possa piacere a chi cerca qualcosa di diverso dal solito.

Gelateria molto in risalito perché risulta essere nella top 10 su Roma. Gusti molto particolari, prezzi nella norma considerando la zona e il risalto che ha, giustamente, ottenuto.. Il servizio un po' lacunoso anche se molto cortese. Ancora non ho capito se con 3€ posso avere la panna.

Gelatiera vicina a Termini e Santa Maria Maggiore, la volevo provare da un po’ perché tra le 10 migliori gelaterie di Roma (in diversi articoli). Ho preso una coppetta piccola, forse davvero troppo piccola per 3€, con due gusti senza lattosio (mandarino e mela, kiwi e zenzero) purtroppo non c’era molto tra cui scegliere se non la solita frutta e il cioccolato fondente. Il gelato era comunque molto buono e cremoso. Personale gentile. Non tornerò solo per la poca scelta dei gusti vegani non di frutta ma comunque buono!

Ho scoperto questa gelateria l'ultimo giorno a Roma, sia tramite le ottime recensioni, sia per la posizione vicina a Termini. Avevo già provato diversi gelati con ottime recensioni, ma questo posto è quello che mi ha colpito di più. Ha un'ampia scelta di gusti, cremosi e davvero buoni e i prezzi sono onesti (4€ un cono medio, lo stesso prezzo che pago nella mia zona, che certamente non è Roma), la consiglio.

Conosco Carla e posso affermare che ci mette il cuore nel fare i propri gelati artigianali e soprattutto la qualità è davvero TOP. Materia prima sceltissima, gli zuccheri sono molto moderati e al naturale. Sicuramente il gelato dal Capriccio di Carla è buonissimo ma non fa male, è davvero molto naturale. E' da provare assolutamente anche se solo di passaggio a Roma. C'è sempre una piccola fila ma ne vale la pena.

Super consigliato!!! Abbiamo scoperto questo posto per caso. Il locale è piccolino, ma il gelato è grandioso! Buonissimi i gusti frutta, specialmente mandarino, limone e fragola. Il mio ragazzo invece ha apprezzato particolarmente i gusti Casaro, Opera e tiramisù. Personale gentile, disponibile e molto paziente anche con i clienti più problematici. Sicuramente torneremo!

A 2 passi da piazza della Repubblica. Ottima proposta di gelateria artigianale e di gusti molto particolari. Il locale è estremamente ristretto, curato, pulito: impossibile soffermarsi a mangiarlo lì. Il gelato, tutta frutta la mia personale scelta, non è eccessivamente dolce: un’ottima pausa pomeridiana, quando non un vero e proprio sostituto del pasto.